Beifuß

Aroma: feinherb, bitter, nach Wacholder duftend

Inhalt: 30g Tüte

Info: Beifuss gilt als magenfreundliches Kraut. Es hilft bei der Fettverbrennung und ist daher besonders bei fettreichen, schwer verdaulichen Gerichten geeignet. Auch als Ersatz für Schnittlauch anzuwenden.

Würztipp: Fleisch (Gans, Ente, Schweinefleisch), Feta, Kartoffeln, Eierspeisen, Suppen, Marinaden. Als Kräutermischung mit anderen Gewürzen, wie Thymian oder Rosmarin.